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Thé des sages - mini Pu Erh de théiers anciens. LES THÉS DU CHAT®. 100g

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Manufacturer Description

Il y a longtemps, les Chinois ont eu l'idée de compresser le thé pour faciliter son transport, d'où sa forme en galettes ou en nids d'oiseau qui est encore utilisée pour conserver certains thés aujourd'hui. Ce thé fût utilisé comme monnaie d'échange sur la "Route du Thé et des chevaux", et les thés "Tuo Cha" étaient alors percés d'un trou en leur milieu pour les attacher à une cordelette. Le plus souvent de nos jours, les thés compressés sont les thés Pu-Erh, dont une particularité est qu'ils se bonifient avec l'âge, comme certains grands vins. Ce qui différencie les thés Pu-Erh des autres familles de thés est la fermentation qu'ils subissent: les feuilles son formées en tas d'un peu moins d'1 mètre de haut, laissé dans une pièce fermée et humide. La température des tas va augmenter sous l'effet des bactéries, et le thé va acquérir sa saveur distinctive si complexe de tourbe, minéralisée, herbeuse, presque animale dans certains pu erh. (Note: certains pu erh anciens sont mis à maturer dans des jarres de terres cuites pendant plusieurs années). Le Thé des sages est un thé qui peut surprendre au début tant sa saveur est particulière, mais une fois apprivoisé on en devient un fan inconditionnel. Il est réputé pour ses vertus amincissantes et drainantes, et pour soigner les maux de têtes et les douleurs abdominales.

Product Features

Le grand sage de la tribu est toujours aussi vif d'esprit grâce à ce thé Pu Erh. Ca n'a pas empêché ses sourcils de pousser jusqu'à n'en faire plus qu'un. Voici un thé noir fermenté provenant de Chine, aux saveurs complexe et tourbe, minéralisée, herbeuse. Lors de la dégustation, des accents complexes de foin et de terre humide se développent en bouche. Le chat recommande ce thé pour ses vertus amincissantes et drainantes ainsi que pour soigner les maux de têtes et les douleurs abdominales. Produit sélectionné et conditionné par Les thés du chat®, une marque française.