Ce thé Sencha a un goût umami caractéristique, avec des notes végétales typiques (avocat, fruits à coque). Texture claire, légère et soyeuse. Rafraîchissant et stimulant.
Ce Sencha est le thé japonais classique. Le thé vert Sencha green joue un rôle central dans la culture japonaise du thé. Aucun autre pays n'a perfectionné la culture du thé vert comme le Japon.
Le Sencha de la Lumière TEZEN est un thé Sencha premium, directement importé des meilleurs jardins japonais cultivés par des producteurs familiaux selon les méthodes traditionnelles.
Thé vert japonais traditionnel. Etuvé rapidement puis roulé à la main en longues aiguilles. La récolte d'automne 2018 apporte un goût particulièrement doux: la lumière se reflètant dans votre tasse.
La culture traditionnelle et la trasnformation douce garantissent un goût exceptionnel. Il est riche en antioxydants et en catéchiens. Contrôle constant des composants, pesticides et impuretés.